
Ik eet ongeveer een keer per jaar mosselen. Veel vaker vind ik het eigenlijk niet lekker, het moet een beetje een delicatesse blijven. Gisteren was het weer zo ver ... na een jaar "mocht" het weer ...
Ik ben een export-zeeuw (geboren en getogen maar uitgewaaid naar de binnenlanden van Nederland), maar als ik weer in het mooie zeeuwse kom mag een bolus met roomboter eigenlijk niet ontbreken. N...