
Ontdooi de bladerdeeg. Snijd de uien, prei en champignons. Verwarm de oven voor, zoals aangegeven op de verpakking van het bladerdeeg. Smelt in een pan de boter of verwarm de olie. Bak hie...
Snijd de ui in dikke ringen en hak de peterselie fijn. Splits de eieren. Meng de bloem, het bier, de peper, het zout , de dooiers en de olijfolie doorelkaar tot een beslag. Klop het eiw...
Bereidingswijze: 1. Snij de uien in ringen en de tomaat in blokjes en bak ze samen met de kerrie- en paprikapoeder (niet te weinig, begin met een flinke theelepel) in een klein beetje boter...