
rundvlees in mooie blokjes snijden (2,5x2,5cm) en van het ergste vet ontdoen. Door de bloem rollen en op de spies steken. olie en boter in de pan en brochettes op een laag vuur bruin bakken. v...
Met het stoofvlees in de bonus was de verleiding te groot om het mee te nemen. Ik wilde echter wel eens wat anders dan de franse of italiaanse keuken en heb me vandaag laten inspireren door de indo...
Kalfsvlees wordt in Nederland niet zo veel gegeten. In Italie is "Vitello" wel populair. Zonde, wat het is licht en lekker mals. Het volgende gerecht heb ik ooit eens in de buurt van de Sint-Pie...