Voor 24 hapjes: Schil de zoete aardappel en snijdt deze in kleine blokjes. Kook de aardappel in 10 minuten gaar. Schil en ontpit de avocado. Pureer de avocado met een vork. Giet de zoete aard...
Bereiding Week de linzen 1 dag van te voren, kook in 1 a 2 uur gaar zonder zout maar met 2 blaadjes laurier Snijd een chorizo in kleine dobbelsteentjes, stop deze in een potje en schenk zo veel...
Chili con carne is lekker, mager en gezond voedsel vol eiwit. Je kunt er ook lekker feestelijke wraps van maken. Dat is helemaal niet zo moeilijk. Voor een goede chili con carne heb je wel even tij...
Tonijn is heerlijk stevige vis. In de filet zit geen enkel graatje en het heeft niet zo'n uitgesproken vissmaak. Je kunt er dus ook gasten mee verblijden die normaal gesproken niet zo'n liefhebber ...
Een stoofpotje van linzen is echt geweldig lekker en gezond. Linzen bevatten veel koolhydraten en maar liefst 25 procent eiwitten. Perfekt voedsel dus voor de sportende mens. Veel recepten hebbe...
Aardappel anders? Ga eens op de Spaanse toer! Aan de tapasbar zijn de torilla's geliefd, maar ook als lunch met een lekkere salade of bij de hoofdmaaltijd is het een leuke afwisseling. Schil de ...
Dorade is een van de lekkerste vissen die ik ken. Je komt hem onder verschillende namen tegen, maar goudbrasem is wel de bekendste. Een beetje Dorade is groot genoeg voor 2 personen. Hij heeft moo...
Een lekkere varatie met sperziebonen is om de boontjes eens op zijn Spaans te bereiden. Even beetgaar koken en daarna de sperziebonen serveren in een licht pittige salsa van tomaat. Zet water op...
De spaanse keuken ken ik niet heel goed. Maar buiten de wereld van de tapas zijn er veel rustiek gerechten. Gisteravond heb ik zo'n ouderwets Spaans kippetje gemaakt en ik ging helemaal uit mijn da...
Nog een tapas-receptje van m'n etentje gisteren. Deze hapjes zijn vrij arbeidsintensief, maar wel erg lekker. Begin met het ontdooien van het bladerdeeg. Haal dan het vel van de chorizo en snijd...
Heb je een Google-toolbar? Installeer dan de keukenhelden-button! Doorzoek snel onze website en blijf op de hoogte van de laatste recepten!
Installeer de button
Blijf met RSS op de hoogte
