Deze simpele salade vind ik één van de lekkerste dingen die er is. Ik maak hem midden op de dag als traktatie als ik hard aan het werk ben, het geeft dan een soort gevoel van luxe. Scheur de r...
Look de pasta met wat zout beetgaar. Bak de gesnipperde ui glazig in een pan met wat olijfolie. Blancheer de laurierblaadjes kort in het kokende water van de pasta. Ik heb het idee dat de smaa...
Pesto kent elke Nederlander inmiddels wel. Pesto van rucola is nog niet echt tot elke Hollandse keuken doorgedrongen. Rucolo pesto is eenvoudig zelf te maken, je moet er alleen wel even tijd in st...
Lang leve honigmosterddressing! Wat is dat toch een lekker accent. Erg lekker bij de noot-achtige smaak van ruccola. Een lekker lichte lunch-hap. Doe gewoon wat kipfilet op een broodje, prop e...
Risotto wordt vooral in het noorden van Italië gegeten. Dit recept voor risotto met rucola heb ik ooit opgedaan door Francesca, een Milaneese schoonheid. In Milaan gebruiken ze vaak gekruide, ve...
Heb je een Google-toolbar? Installeer dan de keukenhelden-button! Doorzoek snel onze website en blijf op de hoogte van de laatste recepten!
Installeer de button
Blijf met RSS op de hoogte
