Snijd de riblappen in blokjes. Meng de bloem met flink wat peper en zout in een plastic zak. Doe het vlees erbij en schudt het door elkaar totdat het vlees helemaal bedekt is met een laagje bloem....
Leg wat bloem op een bord en haal het stoofvlees erdoor. Wrijf het vlees goed in met zout en peper. Smelt een klont boter in een braadpan. Bak de spekjes aan. Zet het vlees aan beide kanten aan...
Heb je een Google-toolbar? Installeer dan de keukenhelden-button! Doorzoek snel onze website en blijf op de hoogte van de laatste recepten!
Installeer de button
Blijf met RSS op de hoogte
