
Groene kool is een veel te weinig gebruikt product. Niet alleen smaakt het erg lekker, de bladeren van de kool hebben een mooi diepgroene kleur en een fantastisch bobbelige structuur. Een kunstwerk...
Terwijl we voorbereidingen doen om vanaf half april onze groepen kooklustigen te ontvangen, sneeuwden we in in de Auvergne. Dat duurt nu al 3 dagen. We maken er wel mooie (sneeuw)plaatjes van. Kijk...