
Snijdt de lente ui in ringetjes en verkruimel de feta. Maak de portobello's schoon en haal de steel eruit. Snijdt de steeltjes fijn en meng deze met de lente ui, pesto, feta en het gehakt. Vul ...
Snijdt de basilicum, zongedroogde tomaatjes en mozzarella in kleine stukjes. Meng basilicum, bloem en bakpoeder in een kom en roer alles door elkaar. Meng in een andere kom de tomatensoep, mozzar...
Voor 24 muffins: Meng de aardappelpuree samen met de melk, eieren, creme fraiche en boter door elkaar. Voeg het bakmeel toen en roer het tot een luchtig beslag. Schep voorzichtig de bieslook erd...
Genoeg met die broccoli, tijd voor pompoen. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de pompoen in blokjes van ongeveer 2 cm. Schep de blokjes in een ovenschaal om met olijfolie, peper en zo...
Kipfilet kan je heerlijk vullen met paddestoelen. Om de kipfilet te vullen, moet je de filets alleen een beetje plat slaan. Ga als volgt te werk: Verwarm de oven voor op 180 graden. Ik heb ...
Een prima gerecht voor een herfstige dag: schnitzel met champignonsaus. Gewoon een lekker sappig stukje vlees met een naar de herfst geurende saus van champignons. Wrijf de schnitzel aan beide ...
Lekker om eens een keer een zoet tintje aan de stamppot rauwe andijvie te geven. En heel erg snel klaar. Schil de aardappels en snijd de andijvie. Snijdt de kastanje champignons in plakjes. Sm...
Vandaag heb ik geprobeerd om alleen maar AH-Bonus aanbiedingen te gebruiken. Door het wat koude weer had ik zin in een lekker herfsgerecht. Een donker biertje hoort daar voor mij wel bij. Het b...
Experimenteren is altijd leuk. Vandaag heb ik wat gerookte eendeborst in blokjes gesneden. Samen met een gekneusd teeentje knoflook en de gesnipperde ui even fruiten in de olie. Ondertussen koo...
Raak lekker in de ban van de herfst! Tijdens het harlopen in het bos zie ik ze volop: camtharellen oftewel hanenkammen. Die rondjes hardlopen in het bos zijn ook een stuk kouder geworden en dan kri...