
Voor 24 hapjes: Schil de zoete aardappel en snijdt deze in kleine blokjes. Kook de aardappel in 10 minuten gaar. Schil en ontpit de avocado. Pureer de avocado met een vork. Giet de zoete aard...
Kook de aardappels, giet ze af en laat ze afkoelen tot je ze kunt aanraken. Bak ondertussen de ui met de knoflook. Voeg de curry poeder toe en laat even zachtjes bakken. Haal ze uit de pan en m...