Mix de boter met de suiker. Voeg dan de bloem, het kaneel en het bakpoeder toe. Mix daarna de eieren er doorheen tot het beslag glad is. Spatel er daarna stukjes appel/peer, gezoete cranberries of ...
Eerder gebruikte ik altijd appeltaartmix maar nu toch eindelijk een recept voor appeltaart van scratch! Laat de magarine even buiten de koelkast op kamer temperatuur komen. Snijd dan de magarine...
Deze machtige cakejes zijn een combinatie van hartig en zoet. Het glazuur voegt echt iets toe! Mix de eieren, boter, suiker en bakmeel in een grote kom. Roer de pindakaas erdoor totdat alles go...
Bestrijk de bakplaat dun met margarine of gebruik bakpapier. Breng het water met het zout en de margarine aan de kook Doe zodra het kookt de bloem er ineens bij en roer tot het deeg een bal v...
Meestal als ik bak, dan kies ik voor gemak uit een pak. Maar niet vandaag, en eerlijk is eerlijk het is niet eens zoveel meer werk maar ze smaken veel lekkerder! Zorg dat de boter op kamertemper...
Bestrijk de bakplaat dun met margarine (of gebruik bakpapier) Breng het water met de margarine en het zout aan de kook. Doe zodra het water kookt de bloem er ineens bij en roer tot het deeg e...
Deze boterkoek is goed voor een boterkoek vorm van 18 cm doorsnede. Bestrijk de vorm dun met boter. Klop het ei los. Doe de helft van het ei, de bloem, de boter, de basterdsuiker en het zout ...
Bestrijk de springvorm dik met boter en gezeefde bloem. Van de boter, bloem, maizena, zoutm eieren en suiker een deeg maken Het deeg meteen overdoen in een springvorm De vorm op een rooste...
Een tijdje terug moest (nouja, moest ... ik had er vooral zelf zin in :)) ik een taart maken die ik 's avonds mee moest nemen. Om dan uit je werk te gaan stressen in de keuken is erg onhandig, dus ...
En dan is het zomer! Een zo'n heerlijk zonovergoten dag temidden van de al weken voortdurende regen. Verjaardagsfeest. Op de buitentafel, onder de parasol, staat een heerlijke zomerse mascarpone ta...
Als je op zoek gaat naar een echt engels nagerecht als rabarber-kruimel-taart (Rhubarb Crumble Pie) dan is het niet zo makkelijk om een goed nederlands recept te vinden. Uiteindelijk heb ik voor he...
Ik ben een enorme bladerdeeg-fanaat .. en een paar dagen geleden had ik zomaar zin in wat lekkers. Een appelflap is nogal wat werk en zonder rozijnen is het toch niet echt een appelflap. Dus wat...
Onze dochter is gek op appeltaart die ik altijd zelf bak als peuter riep ze altijd als ze iets kreeg: de lekkerst appeltaart ooit geproeft en eigenlijk heet deze appeltaart die ik met regelmaat nog...
Zin in appelflappen, maar in plaats van appels had ik alleen peren in huis. Dan maar een keer varieren dacht ik zo. En het resultaat was heerlijk! Schil de peren en snij ze in kleine blokjes, en...
Als je snel iets van gebak wilt maken met dingen die je nog in huis hebt dan zijn appelflappen ideaal. Ik heb altijd een paar pakjes bladerdeeg in de vriezer, rozijnen liggen altijd in de kast, en ...
Theo had pasgeleden een lekker nagerecht met cake-uit-pak ... en dat is natuurlijk niet zoals een held het hoort te doen. Een echte held bakt zijn cake zelf! Bij deze het recept dat ik gebruikt ...
Ik moet vannacht de hele nacht doorwerken. Dat zijn de nadelen van de internetbusiness: sites worden overdag zo druk bezocht dat groot onderhoud in de nachten moet. Om de nacht door te komen heb ik...
Ik wilde al een tijdje een boterkoek maken, maar het was er nog niet echt van gekomen. Nou kwam ik vorige week een heel geinig recept tegen met zelfrijzend bakmeel in plaats van gewoon bloem. Het l...
Vandaag heb ik de muffins opnieuw geprobeerd, en deze keer goed op de oven gelet. En ... ze zijn prima geworden! Begin met het zeven van het bakmeel, en gooi er de basterdsuiker en vanillesuiker...
Soms loopt een avontuur op een fiasco uit ... zo ook een beetje met de muffins van afgelopen week. Ik durfde het bijna niet online te zetten, maar het moet van Theo. Opzich waren ze goed gelukt, be...
Het is bijna kerst, dus de ideale tijd voor gevulde speculaas. Gisteren had ik flink pech; het dorp waar ik woon is zo klein dat er maar 1 supermarkt is. Ik wilde gevulde speculaas maken, maar nerg...
Vandaag de intocht van Sinterklaas in m'n geboortestad Middelburg. Een mooie dag om, net als m'n zusje hier (marrigje) pepernoten (eigenlijk kruidnoten) te bakken. Voor mij de eerste keer, maar eig...
Ik ben een export-zeeuw (geboren en getogen maar uitgewaaid naar de binnenlanden van Nederland), maar als ik weer in het mooie zeeuwse kom mag een bolus met roomboter eigenlijk niet ontbreken. N...
Morgen heb ik een american-party, en wat kan je dan beter meenemen dan brownies? Het traditionele amerikaanse gebak. Het kan met een kant-en-klaar mix natuurlijk, maar brownies zijn zo simpel te m...
Heb je een Google-toolbar? Installeer dan de keukenhelden-button! Doorzoek snel onze website en blijf op de hoogte van de laatste recepten!
Installeer de button
Blijf met RSS op de hoogte
