Het basisrecept komt van Kees Holtkamp, DE banketbakker van Amsterdam. Hij geeft aan dat het belangrijk is om alles af te wegen. Niet ongeveer 100ml, maar 100gram, dat is nauwkeuriger.
Om te beg...
Heb je een Google-toolbar? Installeer dan de keukenhelden-button! Doorzoek snel onze website en blijf op de hoogte van de laatste recepten! Installeer de button