
Het mooie aan dit brood is dat wanneer je em open snijdt er in het midden een plakje ei zit, omringd door rood van de ham, groen van de basilicum, en romig geel van de kaas. En dan heb je em nog ni...
Houd je van fris zuur? Dan is dit misschien wel wat voor jou. Het is supersimpel en zou eigenlijk geen recept moeten heten. Was de bramen en laat ze uitlekken. Bak ondertussen de croissants in ...
Een broodje ham is altijd lekker. Maar doe eens iets anders! Varieer met wat rode paprika! Paprika die op het zoetzuur heeft gestaan geeft een heel verrassende smaak. En het is echt supersimpel: g...
Tijdens het lezen van een Nicci French kreeg ik opeens een inval: de hoofdpersoon at een stuk toast met "Lemon Curd" en opeens herinnerde ik me, dat ik dat een paar jaar geleden in Australie had ge...
Mijn favoriete brunchgerecht is eigenlijk heel simpel: gewoon een broodje met verse filet en ei. Kook het ei een minuut of 6, zodat het net niet helemaal hard is. Het gaat erom dat het ei lekker k...