
Bleekselderij is een lekker veelzijdige groente. Je kunt het niet alleen rauw in salades gebruiken, meekoken in de soep of gewoon lekker smoren. Je kan het ook prima gebruiken als basis voor een le...
Hierbij een recept voor twee personen. De lichte pastasaus met de bleekselderij vormt een mooi tegenwicht voor de biefstuk. Smelt wat boter in een pan en bak het ontbijtspek een aantal minuten ...
Bleekselderij eens op een andere manier klaarmaken? Smoor het dan eens! Het is lekker simpel maar heerlijk van smaak. Smelt de boter in de pan en zet de spekjes aan tot ze kleuren. Snijd ondert...
Maak de forellen schoon en dep ze droog met een doek of keukenpapier. Wrijf een stuk aluminiumfolie in met olijfolie en leg de vissen daarop. Wrijf de buikholte in met versgemalen zwarte peper en ...
Kalfsvlees wordt in Nederland niet zo veel gegeten. In Italie is "Vitello" wel populair. Zonde, wat het is licht en lekker mals. Het volgende gerecht heb ik ooit eens in de buurt van de Sint-Pie...