
Een makkelijk rijstgerechtje dat in 10 minuten op tafel staat :) Kook de rijst in de rijstkoker. Snijd in de tussentijd de shii take paddestoelen. Doe was olie in een hapjespan en bak de shii ta...
Ik heb het eventjes helemaal gehad met brood. Daarom ben ik vandaag eens de keuken ingedoken om iets anders in elkaar te draaien. Ontdooi de plakjes bladerdeeg en snijd ze doormidden. Kook wate...
Voor 24 hapjes: Schil de zoete aardappel en snijdt deze in kleine blokjes. Kook de aardappel in 10 minuten gaar. Schil en ontpit de avocado. Pureer de avocado met een vork. Giet de zoete aard...
Het grote verschil tussen Japanse aardappel salade en de aardappel salade die wij kennen is dat deze weel milder van smaak is en minder zuur. Het is daarom ook erg belangrijk om echt Japanse mayona...
Geïnspireerd door de Japanse roerbakrijst van vorige maand, nu roerbakrijst met een Italiaans tintje. Zelfde principe, andere smaak :) Snijdt eerst champignons, lente ui en zongedroogde tomaatj...
Dit rijstgerecht is goedkoop, simpel en lekker! Het is ook vlug klaar, dus ideaal voor een lekkere snelle hap. Ook makkelijk te maken als je voor veel personen moet koken. Kook de rijst in de ri...
Schil en ontpit de avocado. Pureer de avocado in de keukenmachine en meng dit met de roomkaas. Leg een stukje huishoudfolie op een kopje en leg hier een plakje zalm op. Vul dit met sushirijst. M...
Aangezien we nog verse ingrediënten over hadden van het vorige quiche experiment, zag ik het als een uitdaging om met dezelfde basis een hele andere smaak te creëren. Schil en kook de aardappel....
Met bladerdeeg kan je lekker variëren. Deze keer gebruikte ik het voor een lekker fris lunchgerechtje. Kook water en giet dit over de doperwtjes om deze te ontdooien. Schil de avocado en ontpit...
Mijn vriend had iets lekkers voor de lunch gemaakt vandaag. Hij heeft zelf geen tijd om een kookblog bij te houden dus daarom blog ik hier ook zijn recepten ;) Kook eerst de aardappels. Maak kle...
Hartige muffins zijn vaak in een handomdraai gemaakt als je eieren en een kaassoort in huis hebt. De rest van de ingrediënten hangt bij mij vaak af van wat ik in huis heb. Deze variant heb ik een I...
Kook de aardappels, giet ze af en laat ze afkoelen tot je ze kunt aanraken. Bak ondertussen de ui met de knoflook. Voeg de curry poeder toe en laat even zachtjes bakken. Haal ze uit de pan en m...