Op een Siciliaanse kooksite werd ik geinspireerd door de combinatie van asperges met garnalen. Er werd niet vermeld welke asperges gebruikt werden, maar meestal zijn dat groene. Ik heb zelf echter...
Het asperge seizoen begint echt los te barsten. De prijzen zijn al een stuk redelijker, de kwaliteit is prima. Na met Pasen klassiek witte asperges te hebben gekookt(http://keukenhelden.nl/theo/re...
Gisteren had ik heerlijk witte asperges gegeten. Het leuke is dat je de dag erna nog steeds ervan genieten door aspergesoep te maken. Bewaar simpelweg het kookvocht van je asperges samen met de sch...
De asperges zijn weer in het land. Daar moet van genoten worden. Op dit moment kosten de dikke(klasse AA) asperges nog minstens 8 euro per pond: het is nog echt het begin van het seizoen. Maar dan ...
Als de lente komt, dan eten we weer asperges. Groene asperges in dit geval. Lekker makkelijk, want die hoef je niet te schillen. Je hoeft slecht een klein stukje van de steel af te halen, net zoals...
Heb je een Google-toolbar? Installeer dan de keukenhelden-button! Doorzoek snel onze website en blijf op de hoogte van de laatste recepten!
Installeer de button
Blijf met RSS op de hoogte
