Ik had gisteren veel verse ansjovis gefileerd, en heb daar vandaag nog even verder van genoten. Het fileren is niet zo moeilijk, maar wel tijdrovend. Als je er niet zo bedreven in bent, ben je zo ...
Verse ansjovis is in Nederland niet echt ingeburgerd. In Italie en Spanje krijg je het echter volop op je bord en wordt het echt als een delicatesse gezien. Het is een beetje een gerecht voor de a...
Kook de spaghetti zoals je gewend bent. Bak in een pan en ruim olijfolie de fijngesneden ansjovis en knoflook totdat de ansjovis "gesmolten" is. Voeg de kappertjes toe en laat even meebakken. Mix d...
Heb je een Google-toolbar? Installeer dan de keukenhelden-button! Doorzoek snel onze website en blijf op de hoogte van de laatste recepten!
Installeer de button
Blijf met RSS op de hoogte
