
Mix de boter met de suiker. Voeg dan de bloem, het kaneel en het bakpoeder toe. Mix daarna de eieren er doorheen tot het beslag glad is. Spatel er daarna stukjes appel/peer, gezoete cranberries of ...
Klop de eiwitten stijf met een wat zout. Voeg dan geleidelijk, tijdens het mixen, de poedersuiker toe. Mix door, totdat het mengsel glanst. Maak dan kleine bergjes op een met bakpapier beklede bakp...
Rasp en pers de citroen. Meng het bakmeel, de cirtoenrasp, de suiker en wat zout in een grote kom. Klop in een andere kom de eieren door de karnemelk en roer daarna de olie en het citroensap erdoor...
Pel de banaan en doe alles bij elkaar in een kom. Mix met de staafmixer tot alle stukjes eruit zijn, dit duurt ongeveer een minuut. Tip 1: Zet de shake nog even in de koelkast voor je hem drinkt...
Bakmeel, zout, kaneel, rozijnen en fruit mengen. Het ei loskloppen met honing. Ook de olie en het ei erdoor mengen. Dit door het meel scheppen tot er een stevig deeg ontstaat. Kwak dit in muffinv...
Boter en chocola laten smelten. Biscuits verkruimelen. Koffie met de vanillesuiker en koekkruimels door het chocomengsel roeren. Het mengsel op aluminiumfolie doen en een rol maken van 6 cm doorsne...
Mix de bloem, 125 gr. boter, 1 ei en 100 gr. poedersuiker tot deeg. Doe het in vershoudfolie en laat het 15 minuten rusten. Verdeel het dan over de taartvorm, mèt randje. Leg er bakpapier met steu...
Eerder gebruikte ik altijd appeltaartmix maar nu toch eindelijk een recept voor appeltaart van scratch! Laat de magarine even buiten de koelkast op kamer temperatuur komen. Snijd dan de magarine...
Meestal als ik bak, dan kies ik voor gemak uit een pak. Maar niet vandaag, en eerlijk is eerlijk het is niet eens zoveel meer werk maar ze smaken veel lekkerder! Zorg dat de boter op kamertemper...
En dan is het zomer! Een zo'n heerlijk zonovergoten dag temidden van de al weken voortdurende regen. Verjaardagsfeest. Op de buitentafel, onder de parasol, staat een heerlijke zomerse mascarpone ta...
Het is bijna kerst, dus de ideale tijd voor gevulde speculaas. Gisteren had ik flink pech; het dorp waar ik woon is zo klein dat er maar 1 supermarkt is. Ik wilde gevulde speculaas maken, maar nerg...
Ik ben een export-zeeuw (geboren en getogen maar uitgewaaid naar de binnenlanden van Nederland), maar als ik weer in het mooie zeeuwse kom mag een bolus met roomboter eigenlijk niet ontbreken. N...