Hieronder vind je een overzicht van alle keukenhelden. Geniet van de creaties van de helden en reageer!
Samen met Johannes en Sannie heb ik deze site opgezet. Koken is mijn passie en de tafel is "de enige plaats waar men zich niet in het eerste uur al hoeft te vervelen". Mijn motto is eerlijk en puur; ik houd van Zen in een gerecht. Ook Slow Food kan ik wel waarderen. Hier lees je mijn belevenissen achter de kachel.
Ik ben eigenlijk maar een simpele nerd.
Ik ben hier verantwoordelijk voor de technische site-dingen, dus als je vage zaken tegenkomt met woorden als 'exception' of 'mmbase' er in dan is het mijn fout. Mijn maat Theo is meer van het grafische werk, maar daar heb ik geen kaas van gegeten. Geef mij maar brie, of geitenkaas :)
Ik hou al van experimenteren in de keuken zolang ik me kan herinneren. De altijd standaard Hollandse Pot stond me tegen na het 16 jaar op mijn bord te hebben gehad. Macaroni was exotisch bij ons thuis ;) Het eerste wat ik leerde koken was lasagne, dat is nu heel gewoon, maar was toen heel wat ;) Ik eet sinds 24 dec 2007 geen vlees meer, dus hier zullen voornamelijk vegetarische recepten komen te staan. (ik ben niet super streng vegetarisch, dingen als E nummers daar begin ik niet aan) Ik eet nog wel vis, dus soms zal dat ook voorbij komen. Ik vind het belangrijk dat koken voor iedereen toegangkelijk is en daarom post ik soms ook makkelijk te maken variaties met kant en klare producten als basis. Zo hoop ik voor ieder wat wils te posten.
Hallo beste bekijker! Ondanks dat het behelpen is in een studentenkeuken, hou ik erg van ontspannen, gezond, maar vooral ook lekker koken!
Ik eet vegetarisch, en wil met liefde laten zien dat geen vlees eten zeker geen gemis hoeft te zijn!
.jpg)
Hoi hoi,
welkom bij mijn recepten.
Mijn hele leven ben ik al gek op koken,
en mijn voorkeur gaat door mijn indische afkomst
dan ook uit naar de indische keuken, maar ook andere landen zul je kunnen terugvinden in mijn receptenboek.
Als uw een recept gaat proberen, alvast Slamat Makan! Eet Smakelijk!
Met koken kan ik mij ontspannen na een dag werken. Even je hoofd leeg maken, je handen gebruiken en je concentreren op smaken en geuren. Deze site is voor mij een soort dagboek waarin ik mijn kookervaringen kan vastleggen en delen met anderen.
De heerlijkheden gemaakt van simpele inspanning en liefde. Graag reageren! ;)
Koken vind ik erg leuk maar eten vind ik helemaal een feestje! Eten is mijn passie. Maar goed, het zit dan ook in mijn bloed. Met Indische ouders kan dat ook niet anders hè?
Mijn favoriete keuken is de Thaise keuken maar eigenlijk vind ik alles lekker! (Japans, Turks, Italiaans, Surinaams, Indisch) Ach, het gaat ook om de variatie...
Ik kook meestal erg puur en met verse (liefst biologische) ingrediënten. Vlees koop ik sowieso alleen nog maar biologisch. De laatste tijd ben ik ook aan het experimenteren met de vegetarische keuken en Slow Food-recepten. Daarnaast word ik ook erg vrolijk van lekkere chocoladetaarten, zelfgemaakte bonbons en andere taarten en koekjes. :)
Aangezien ik in Turkije woon sinds 2 1/2 jaar
mis ik veel lekkere dingen uit Nederland.
Zo ben ik in de keuken beland om Hollandse dingetjes
voor mijn man en mijzelf te maken.
Dat was het begin van mijn kookverslaving.
De kookavonturen van Nieske Willemsen v Dijken. Koken is mijn grootste hobby en dat wordt door menigeen in dank afgenomen. Mijn man is mijn grootste afnemer en een dankbare eter. En zo eens in de zoveel tijd komt mijn broer en zijn vriendin, dan wordt de tafel mooi gedekt met alles erop en eraan, en dan een volgende keer gaan wij naar hen toe om van de kookkunsten van mijn schone zus te genieten. Kinderen en kleinkinderen zijn ook regelmatig van de partij.
"Koken is mijn lust en mijn leven..." Goed, dat is een leugen. Echter, er moet wel gegeten worden en dat doe ik graag. Een beetje leren koken hoort daar ook bij en na 2 jaar op mezelf begint het steeds meer te komen. Hier zal ik mijn creaties delen met de wereld (of deze daar nu klaar voor is of niet... Enjoy!!!
No-Nonsense Koken en Eten. Less is more, dat geld voor koken. Hoe minder ingredienten en hoe eenvoudiger de bereiding, hoe beter. De enige uitzonderingen hierop zijn wat mij betreft klassiekers zoals indiase curry's. Snel en met weinig moeite iets eenvoudigs bereiden en koken voor grote groepen is wat ik het liefst doe. Ik zal proberen hier ook een aantal "grote groep" recepten te plaatsen aangezien die vaak moeilijk te vinden zijn. In mijn blog beschrijf ik restaurants waar ik geweest ben.
Ik ben een liefhebber van alles wat met lekker eten te maken heeft.
Behalve het opruimen na die tijd.
Ik mag graag nieuwe dingen uitproberen.
En lees daarom ook menig kookboek door.
Hallo, leuk dat je even komt kijken bij mij.
Ik ben gek op koken, liefst wel wat speciaals.
De gewone pot vind ik wat minder om te koken.
Ik heb diabetes type 2 en daardoor moet ik wel een beetje oppassen met eten. Gelukkig mag je eigenlijk alles wel eten als je het maar met mate doet!
Behalve koken zit ik ook graag achter de pc, lees ik veel en knutsel ik graag (plakboeken, mozaiken e.d.).
De naam Roxyfloxsy is een troetelnaam voor mijn hondje Roxy.
Maria
Schaapje van Texel,
met de bednodigde kook frustraties die daarbij horen...
Hoop ik vele nieuwe dingen te gaan uitproberen!!
Na een zeer bevredigend leven als boerendochter (lees: ubercarnivoor) ben ik via een dertigers dilemma gecombineerd met een spaarlampmoment overgeschakeld op een toch wat bewustere manier van omgang met eten.
Zoals ze zeggen: je bent wat je eet...en dus kan ik alleen maar concluderen: ik ben een groentetaart!
Proud to eat sprout! Give peas a chance!
Ik ben een Belgje,en dol op lekker eten...
Ik kan soms uren in de keuken vertoefen, maar ik hou ook van lekker en snel...
Kom eens kijken naar een paar van mijn receptjes,
en vertel eerlijk wat je er van vind.
Een mens wil altijd bijleren nietwaar ?
De kookavonturen van Gre, al kokend vaar ik door mijn leven, ben echt geen profkok, alleen een kookfreak die gek is op lekker eten en verslaafd is aan het maken van heerlijke dingen, waar van een ander complimenteus van wordt.
Een echte keukenprinses ben ik niet, maar een snelle (lekkere) hap krijg ik nog wel op tafel. Alles wat ik maak is vegetarisch, dus geen vis, vlees of gevogelte. Wel zitten er allerlei spulletjes in waardoor je toch aan je vitamientjes komt!!! (zelf net wel een B12 tekort opgelopen, dus misschien niet al te geloofwaardig :)). Eet toch allemaal minstens 1 keertje in de week vega hoor, je gaat er niet dood van, en je ontdekt nog eens iets nieuws!!! Nou, smakelijk eten vanavond allemaal!!!
Ik hou van koken, maar kom er veel te weinig aan toe. Druk leven (oa met vliegen) en vind voor mezelf koken altijd een opgave. Als ik echter eters heb, pak ik ook graag uit.
Ja, een keuken-bioloog. Ik ben een biologiestudent, die af en toe ook nog eens in de keuken staat om te koken voor een hele bult vrienden of voor een vergadering. Ik hoop dat jullie hier wat aan hebben!
De keuken is mijn favoriete plek in huis. Uren kan ik er doorbrengen terwijl ik er lustig op los experimenteer.
Aan de basis van lekker eten staan altijd goede en verse ingredienten gecombineerd met een passie voor koken en een dosis creativiteit. Ik hoop dat ik jullie zullen genieten van mijn recepten!!
Cees en Jacco. Bezeten van eten. Jacco is de creatieve kok en Cees de sommelier. Op onze 100 jaar oude boerderij in de Combraille (Auvergne, Frankrijk) ontvangen we mensen die geinterresseerd zijn in koken voor kortverblijf kookvakanties. Le Cuisinier en Combraille. http://www.kokeninfrankrijk.nl
De kookavonturen van Marijn
Al vanaf m'n vroegste jeugd vond ik koken het einde... (Waarschijnlijk omdat ik ook gek op lekker eten ben.)
Ik experimenteer graag, en maak onorthodoxe combinaties, die in mijn omgeving goed in de smaak vallen.
Mijn motto is 'kleine moeite, groot effect'. Géén ingewikkelde moeilijke recepten dus, maar originele en verfijnde smaakcombinaties van verse producten, waarmee je ontspannen bezig kunt zijn en waar je altijd succes mee hebt.
Na 2 jaar in de horeca werken
waarvan iets minder dan 1.5 in de keuken.
Dit was o.a. een aanleiding om aan de koksopleiding te beginnen
De kookavonturen van Nicole van reenen. Belangrijk vind ik lekker eten waar je van kunt genieten, ook dat het gezond is.
Melissa, elf jaar,, Ik kook sinds kort op zaterdagen voor mijn ouders. Het eten bevalt hun best en ze zeggen dat ik er steeds beter in wordt. Ik geef voral een eigen draai aan recepten, ik experimenteer dus veel. Dat is heel leuk om te doen. Het liefst maak ik dingen voor feestjes, zoals chocolade fruitprikkers of kleine hapjes. Simpel, maar leuk én lekker. Zelfs mijn buurmeisjes, die helemaal geen fruit- en groentefans zijn, vinden het lekker! Da's toch te gek?
Hoi, mijn naam is Liske. Mijn hobby's: koken, bloemen en planten, waaronder natuurlijk ook veel kruiden om te koken!
Groetjes, en geniet van mijn recepten.
--There's no fault in falling down, there's one in not getting up.--
Brood bakken en soepjes trekken, en daarna die broodjes en soepjes weer gebruiken om er andere meuk van te maken.
De kookavonturen van Leonie van Spelde. Hoi ik ben Leonie en ik woon nu 6 jaar op Kreta. Voor mij de lekkerste keuken. Ik heb in deze 6 jaar een klein beetje de griekse keuken leren koken, niet alleen uit een kookboek maar vooral van de oudere Griekse vrouwen die mij hun geheimpjes wel wilden vertellen. Ik zal daarom zeker wat van de heerlijke Kretenzer keuken recepten hier plaatsen. Sommige gerechten kosten wat tijd maar dan heb je ook wat. Kali Orektie.
Heb je een Google-toolbar? Installeer dan de keukenhelden-button! Doorzoek snel onze website en blijf op de hoogte van de laatste recepten!
Installeer de button
Blijf met RSS op de hoogte
