Olijfolie
1 +/- kilo uien, kleine of anders in stukken gesneden
1 kilo rundvlees
3 teentjes knoflook, gewoon heel geplet
scheut rode wijn, hoeft niet perse
1 kaneelstokje
wat peperkorrels
1 groot larier blad of 2 a 3 kleine
zout
2 a 3 lepels wijn azijn
1 ½ kop tomaten sap of verse tomaten gepureerd
3,5 dl water
Olie in een grote pan met dikke bodem verhitten. Uien op matig vuur al roerend bruin bakken, uit de pan nemen en op keukenpapier uit laten lekken. Vet en pezen van het vlees snijden en in blokjes v...
gepubliceerd op zaterdag 28 juli 2007 om 21:07 uur
De kookavonturen van Leonie van Spelde. Hoi ik ben Leonie en ik woon nu 6 jaar op Kreta. Voor mij de lekkerste keuken. Ik heb in deze 6 jaar een klein beetje de griekse keuken leren koken, niet alleen uit een kookboek maar vooral van de oudere Griekse vrouwen die mij hun geheimpjes wel wilden vertellen. Ik zal daarom zeker wat van de heerlijke Kretenzer keuken recepten hier plaatsen. Sommige gerechten kosten wat tijd maar dan heb je ook wat. Kali Orektie.
| mei 2012 | : | 0 recepten |
|---|---|---|
| april 2012 | : | 0 recepten |
| maart 2012 | : | 0 recepten |
| februari 2012 | : | 0 recepten |
| januari 2012 | : | 0 recepten |
| december 2011 | : | 0 recepten |
| november 2011 | : | 0 recepten |
| oktober 2011 | : | 0 recepten |
| september 2011 | : | 0 recepten |
| augustus 2011 | : | 0 recepten |
| juli 2011 | : | 0 recepten |
| juni 2011 | : | 0 recepten |
| mei 2011 | : | 0 recepten |
| april 2011 | : | 0 recepten |
| maart 2011 | : | 0 recepten |
| februari 2011 | : | 0 recepten |
| januari 2011 | : | 0 recepten |
| december 2010 | : | 0 recepten |
| november 2010 | : | 0 recepten |
| oktober 2010 | : | 0 recepten |
| september 2010 | : | 0 recepten |
| augustus 2010 | : | 0 recepten |
| juli 2010 | : | 0 recepten |
| juni 2010 | : | 0 recepten |
| mei 2010 | : | 0 recepten |
| april 2010 | : | 0 recepten |
| maart 2010 | : | 0 recepten |
| februari 2010 | : | 0 recepten |
| januari 2010 | : | 0 recepten |
| december 2009 | : | 0 recepten |
| november 2009 | : | 0 recepten |
| oktober 2009 | : | 0 recepten |
| september 2009 | : | 0 recepten |
| augustus 2009 | : | 0 recepten |
| juli 2009 | : | 0 recepten |
| juni 2009 | : | 0 recepten |
| mei 2009 | : | 0 recepten |
| april 2009 | : | 0 recepten |
| maart 2009 | : | 0 recepten |
| februari 2009 | : | 0 recepten |
| januari 2009 | : | 0 recepten |
| december 2008 | : | 0 recepten |
| november 2008 | : | 0 recepten |
| oktober 2008 | : | 0 recepten |
| september 2008 | : | 0 recepten |
| augustus 2008 | : | 0 recepten |
| juli 2008 | : | 0 recepten |
| juni 2008 | : | 0 recepten |
| mei 2008 | : | 0 recepten |
| april 2008 | : | 0 recepten |
| maart 2008 | : | 0 recepten |
| februari 2008 | : | 0 recepten |
| januari 2008 | : | 0 recepten |
| december 2007 | : | 0 recepten |
| november 2007 | : | 0 recepten |
| oktober 2007 | : | 0 recepten |
| september 2007 | : | 0 recepten |
| augustus 2007 | : | 0 recepten |
| juli 2007 | : | 1 recepten |
| juni 2007 | : | 0 recepten |
| mei 2007 | : | 0 recepten |
| april 2007 | : | 0 recepten |
| maart 2007 | : | 0 recepten |
| februari 2007 | : | 0 recepten |
| januari 2007 | : | 0 recepten |
| december 2006 | : | 0 recepten |
| november 2006 | : | 0 recepten |
| oktober 2006 | : | 0 recepten |
Heb je een Google-toolbar? Installeer dan de keukenhelden-button! Doorzoek snel onze website en blijf op de hoogte van de laatste recepten!
Installeer de button
Blijf met RSS op de hoogte
