Wat is het verschrikkelijk lang geleden dat ik voor het laatst een recept heb geblogd, terwijl ik nog een grote verzameling foto's heb van allemaal lekkere dingen die ik de afgelopen maanden heb ge...
gepubliceerd op woensdag 5 maart 2008 om 19:47 uur
Dit is nou weer zo'n recept waar alles in elkaar valt. Ik had nog een verdwaalt worteltje in de koelkast, een halve fles witte wijn van een etentje gisteren en een biefstukje in de vriezer. Nou heb...
gepubliceerd op zaterdag 8 december 2007 om 19:52 uur
Ik had gisteren een etentje met in totaal 14 mensen, en ik kreeg op het laatste moment de vraag of ik nog snel even het voorgerecht wilde verzorgen. Dit voorgerechtje heb ik snel even bedacht, en h...
gepubliceerd op zaterdag 8 december 2007 om 13:00 uur
Morgen heb ik een american-party, en wat kan je dan beter meenemen dan brownies? Het traditionele amerikaanse gebak. Het kan met een kant-en-klaar mix natuurlijk, maar brownies zijn zo simpel te m...
Ik weet niet beter of met kerst eten wij thuis haas. Geschoten op het landgoed Den Treek, gevild door "buurman" Gert. Die doet regelmatig als drijver mee aan de jacht, en heeft altijd een puik stuk...
Ik ben een export-zeeuw (geboren en getogen maar uitgewaaid naar de binnenlanden van Nederland), maar als ik weer in het mooie zeeuwse kom mag een bolus met roomboter eigenlijk niet ontbreken. N...
Een heel simpel, maar lekker gerecht! Oven voorverwarmen op 200 graden. Broccoli met een beetje water koken (5 min), bladerdeeg ontdooien en ovenschaal invetten. In een kom de eieren met de sla...