4 eidooiers van eieren M
2 dl slagroom
100 g suiker
300 cc citroenbrandewijn
Nodig in de keuken: eierscheider, kommetjes, beslagkom, mixer, steelpan, warmtebron, bestek en coupes
Bereiding
Splits de eieren
Klop de slagroom stijf en bewaar die in de koelkast
Meng de dooiers met alle suikers in de pan en klop dit schuimig
Roer de brandewijn er in twee keer doorhe...
gepubliceerd op dinsdag 9 maart 2010 om 15:59 uur
6 kippenbouten
60 ml citroensap
1/2 kleine ui, gesnipperd
4 tenen knoflook
1 el geraspte verse gemberwortel
3 tl korianderzaadjes
1 el komijnzaadjes
1 el citroensap, extra
1 tl zout
1/4 tl paprikapoeder
snufje chilipoeder
2 1/2 dl yoghurt
rode voedingsmiddelenkleurstof
Verwijder het vel van de kippenbouten. Bestrijk met een kwastje de kip met citroensap. Zet de kip 30 min. afgedekt in de koelkast.
Meng ui, knofloof, gember, koriander, komijn, extra citroensap ...
gepubliceerd op zaterdag 27 februari 2010 om 16:44 uur
400 gr spaghetti
100 gr paddestoelen naar keuze
scheutje witte wijn
50 gr parmezaanse kaas
20 cc slagroom
1/2 ui
(olijf)olie
25 gr roomboter
zout,peper
Bak de fijn gehakte ui in de olie glazig, blus het geheel af met een scheutje witte wijn.
En laat het nog even inkoken, voeg de klein gesneden paddestoelen toe, even garen, de room toevoegen en...
gepubliceerd op dinsdag 1 december 2009 om 10:53 uur
Ik ben een liefhebber van alles wat met lekker eten te maken heeft. Behalve het opruimen na die tijd. Ik mag graag nieuwe dingen uitproberen. En lees daarom ook menig kookboek door.
| september 2010 | : | 0 recepten |
|---|---|---|
| augustus 2010 | : | 0 recepten |
| juli 2010 | : | 0 recepten |
| juni 2010 | : | 0 recepten |
| mei 2010 | : | 0 recepten |
| april 2010 | : | 0 recepten |
| maart 2010 | : | 1 recepten |
| februari 2010 | : | 1 recepten |
| januari 2010 | : | 0 recepten |
| december 2009 | : | 3 recepten |
| november 2009 | : | 3 recepten |
| oktober 2009 | : | 0 recepten |
| september 2009 | : | 0 recepten |
| augustus 2009 | : | 0 recepten |
| juli 2009 | : | 0 recepten |
| juni 2009 | : | 0 recepten |
| mei 2009 | : | 0 recepten |
| april 2009 | : | 0 recepten |
| maart 2009 | : | 0 recepten |
| februari 2009 | : | 0 recepten |
| januari 2009 | : | 0 recepten |
| december 2008 | : | 0 recepten |
| november 2008 | : | 0 recepten |
| oktober 2008 | : | 0 recepten |
| september 2008 | : | 0 recepten |
| augustus 2008 | : | 0 recepten |
| juli 2008 | : | 0 recepten |
| juni 2008 | : | 0 recepten |
| mei 2008 | : | 0 recepten |
| april 2008 | : | 0 recepten |
| maart 2008 | : | 0 recepten |
| februari 2008 | : | 0 recepten |
| januari 2008 | : | 0 recepten |
| december 2007 | : | 0 recepten |
| november 2007 | : | 0 recepten |
| oktober 2007 | : | 0 recepten |
| september 2007 | : | 0 recepten |
| augustus 2007 | : | 0 recepten |
| juli 2007 | : | 0 recepten |
| juni 2007 | : | 0 recepten |
| mei 2007 | : | 0 recepten |
| april 2007 | : | 0 recepten |
| maart 2007 | : | 0 recepten |
| februari 2007 | : | 0 recepten |
| januari 2007 | : | 0 recepten |
| december 2006 | : | 0 recepten |
| november 2006 | : | 0 recepten |
| oktober 2006 | : | 0 recepten |