Specerijen (en sommige kruiden)in stoofpotjes, soepjes en andere gekookte gerechten geven heerlijke smaak, maar zijn achteraf vaak moeilijk weer er uit te halen. Ik doe dit soort dingen in een koff...
Als je gevulde eieren gaat maken is het het mooiste als de vullling in het midden zit. Hier kun je voor zorgen door het ei van te voren regelmatig te draaien.
Als je gevulde eieren gaat maken is het het mooiste als de vullling in het midden zit. Hier kun je voor zorgen door het ei van te voren regelmatig te draaien.
Als je een pot Pataks Curry Korma koopt, kan je er ipv kip curry ook een aardappelcurry van maken. Voeg 400gr aardappelen en 400gr zoete aardappel toe en wat groenten naar keuze zoals boontjes,...
Bij gebruik van masterbeef (zoutvlees), deze eerst goed afspoelen, om te voorkomen dat u gerecht te zout word. Probeer ook eens om zoutvlees door u stampot te doen, dit geeft een extra smaak aan ...
Snackbar Bird. Heerlijk Thais eten op de Zeedijk in Amsterdam. Klein, je schuift aan waar er plaats is, maar o zo lekker eten. Als je wat comfortabeler wilt eten, kun je ook aan de overkant gaan ...
Een tip die ik van mijn vader heb geleerd toen ik nog vlees at, was bijvoorbeeld een speklapje lekker in de mosterd bakken. Dat gaf het dan meteen veel extra smaak. Dit houdt in dat je naast olie o...
Als je geen tijd hebt om vegetarische erwtensoep van scratch te maken, dan is de groene groentesoep uit een zak van Knorr een goede basis. Hoewel er meerdere groenten inzitten zijn erwten het hoofd...
Wat betreft truffelolie is het erg de moeite deze in een olijfoliezaak te kopen. Hier worden betere (olijf)olieën verkocht, en kun je de truffelolie eerst proeven.
Bij een ovenschotel is een krokant kaas korstje altijd lekker! Maar hoe zorg je er nu voor dat hij perfect krokant wordt en niet aangebrand? Voeg de geraspte kaas niet eerder dan de laatste 5 mi...
Heb je een Google-toolbar? Installeer dan de keukenhelden-button! Doorzoek snel onze website en blijf op de hoogte van de laatste recepten!
Installeer de button
Blijf met RSS op de hoogte
.jpg)
